От Басант Ахмед
Данни на Световната банка показват, че хранителната криза продължава да се задълбочава. Държавите от БРИКС могат да помогнат за преодоляване на световния недостиг на храни, като осигурят достъпни цени за хляб и други хранителни продукти. Инициативата за създаване на зърнена борса се очаква да допринесе за справянето с проблема с глада.
Въпреки това остават въпроси: кога ще започне да функционира борсата, каква инфраструктура трябва да бъде създадена за осигуряване на ефективността ѝ и как може да се изгради балансирана рамка за бъдеща конкуренционна политика? Това са спешни въпроси, които изискват последователни и координирани решения.
Спешен въпрос
Опитите за борба с глада започват активно преди около 80 години. На ниво Организация на обединените нации експертите твърдят, че днес светът произвежда достатъчно калории, за да нахрани всички. Предизвикателството е как тези калории да бъдат доставени до страните и регионите, които имат най-голяма нужда. Специалистите посочват, че осигуряването на хранителна сигурност изисква общо пространство за търговия и логистика – както и достъпни цени и справедливо разпределение. Много от това може да бъде осигурено от страните от БРИКС, които ефективно се превръщат в глобален център за хранителна сигурност.
Когато става въпрос не само за храна, но и за здравословни, балансирани и хранително-наситени диети, над една четвърт от световното население – 2,6 милиарда души – не могат да си позволят такова хранене. Причината се крие в хранителната инфлация през последните години, която най-силно е засегнала страните с ниски доходи.
Според Глобалния доклад за хранителни кризи на Световната банка (GRFC 2024) към юли 2024 г. около 99,1 милиона души в 59 страни са се сблъскали с остър недостиг на храна, глад и принудителна миграция. Анализаторите смятат, че тези цифри показват влошаваща се хранителна криза, която изисква решителни действия.
Хранителната сигурност и БРИКС
В справянето с хранителната сигурност БРИКС може да играе ключова роля. Страните от БРИКС произвеждат повече от една трета от световната храна и над 40 процента от производството на торове. Заедно страните от БРИКС вече осигуряват храна за над четири милиарда души.
„Страните от БРИКС са стълб на глобалната хранителна сигурност. Те притежават, според някои оценки, над 45 процента от световните земеделски земи, над 40 процента от производството на зърно и месо и значителни дялове в глобалния износ на основни култури: над 35 процента от ориза, 30 процента от царевицата и над 25 процента от пшеницата, ако гледаме последните сезони,“ казва Лубарто Сартойо, експерт по външни икономически отношения, право, ИТ и креативни индустрии.
Само Русия е изнесла 109 милиона тона храни на стойност 45 милиарда долара през 2024 г., като се нарежда сред 20-те водещи доставчици на световния пазар на храни. Руският агроизнос под формата на зърно и масла се доставя почти до всички страни от БРИКС. До 2030 г. Русия планира да увеличи селскостопанското производство с 25 процента в сравнение с нивата от 2021 г., което ще позволи износът да нарасне поне 1,5 пъти.
Друг голям играч на световния хранителен пазар е Бразилия, която заема трето място в света по селскостопански износ, като заема шест процента от глобалния обем. През 2023 г. бразилският селскостопански износ достигна рекордните 166,55 милиарда долара. Основни продукти включваха соя, захар, кафе, цитрусови плодове, както и говеждо и птиче месо.
Китай е най-големият производител в света на много култури, включително ориз, пшеница, царевица и соя. Значителна част от това производство се изнася. Според People’s Daily Online, партньор на TV BRICS, китайското земеделие вече се движи от износ на сурови стоки към брандирани продукти – например не просто ябълки, а премиум сортове ябълки в подаръчна опаковка. Продажбите на такива продукти в чужбина постоянно се увеличават.
В същото време Китай не е само голям износител, но и вносител на селскостопански продукти, особено от Русия, която е удвоила износа на соя за Китай през есента на 2025 г.
Индия също показва високи темпове на растеж. През последните десетилетия страната е увеличила многократно селскостопанското си производство. Днес Индия е един от водещите износители на ориз, мляко, месо от бивол, подправки, бобови култури и плодове.
Предизвикателства при изграждането на глобална хранителна система
Въпреки че БРИКС е мощна аграрна група, нейните членове и партньори срещат предизвикателства. За осигуряване на хранителната сигурност някои страни се нуждаят от подкрепа.
„Страни, нуждаещи се от целенасочена помощ и със специфични изисквания, включват Египет, който се нуждае от финансиране и логистична подкрепа за закупуване на пшеница; Етиопия, която се нуждае от решения за напояване и социални механизми за защита от климатичните промени; Иран, който работи по развитие на технологии за напояване и управление на водните ресурси; и Южна Африка, където има нужда от подобряване на портовата и енергийната инфраструктура,“ казва Ерик Ескалона Агилар, доцент в Университета Бернардо О’Хигинс (Сантяго, Чили).
Експертите отбелязват, че водо- и ресурсоспестяващите технологии са от съществено значение за повечето развиващи се страни. Според Лубарто Сартойо е важно страните от БРИКС да осигурят непрекъснати доставки на торове.
Зърнената борса на БРИКС като основа за хранителната сигурност
Зърнената борса се очаква да улесни селскостопанската търговия в рамките на групата. Идеята за създаването ѝ в БРИКС беше подкрепена още през април 2025 г. Както подчерта руският заместник-председател на правителството Дмитрий Патрушев, платформата ще укрепи хранителната сигурност, ще установи основи за независими ценови индикатори и ще помогне за увеличаване на руския износ на зърно.
Най-важното е, че зърнената борса ще позволи на износителите да взаимодействат директно с купувачи от страните на БРИКС и други държави от Глобалния Юг. Стартирането ѝ също ще стимулира развитието на поддържаща инфраструктура: логистични хъбове, портови съоръжения, складови системи, фретингови услуги и финансови инструменти.
По отношение на мащаба, такава търговия е наистина впечатляваща. Според Руския съюз на износителите на зърно, борсата на БРИКС ще консолидира 30–40 процента от световното предлагане на ключови зърнени култури. Експертите вече споменават търговия не само с руска пшеница, но и с бразилска соя и царевица, както и индийски ориз.
Четирите „по-добри“ на ФАО
Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО) работи за глобалната хранителна сигурност вече 80 години. В първите месеци на своята дейност през 1946 г. около две трети от населението на света живееха в райони без достатъчно храна. Днес, въпреки че населението на света се е утроило, около 8,2 процента от хората все още страдат от хронично недохранване.
Този напредък е възможен частично благодарение на работата на ФАО по ликвидиране на заболявания по животните, установяване на стандарти за безопасност на храните, въвеждане на системи за ранно предупреждение и мониторинг за намаляване на риска от нашествия на вредители и болести по растенията, както и много други мерки и инструменти. ФАО продължава да обединява държавите и партньорите за мобилизиране на действия за ликвидиране на глада.
„Във ФАО прилагаме този подход чрез Четирите „по-добри“: по-добро производство – да се даде възможност на фермерите да произвеждат повече с по-малко ресурси; по-добро хранене – защото качеството е толкова важно, колкото и количеството; по-добра среда – за запазване на здравето на екосистемата и многобройните ѝ ползи; и по-добър живот – за да могат селските общности да живеят с достойнство и да разширяват своите възможности,“ казва Кю Дуню, генерален директор на ФАО.
Поглед към бъдещето
Когато бъдат запитани как ще се развие световната хранителна сигурност през следващите 5–10 години, експертите дават смесени оценки.
Дори обещаващата инициатива за стартиране на зърнената борса на БРИКС може да срещне обективни предизвикателства. Първото е времето – ще са необходими няколко години за създаването на борсата. Второто е системата за разплащания: за да функционира ефективно, борсата се нуждае от собствен платежен механизъм и, идеално, от клирингово средство.
Третото е конкурентоспособността – цените на зърнената борса на БРИКС трябва да са сравними с тези на други големи платформи с голям брой купувачи и продавачи. Като се вземат предвид тези фактори, експертите остават предпазливи. Храната ще бъде налична – но ще последва ли глобалното разпределение и логистика?
„От една страна, световното селскостопанско производство ще продължи да расте и се прогнозира, че ще се увеличи с над 15 процента до 2035 г. Въпреки това този растеж няма да премахне глада навсякъде. Броят на хората, страдащи от остър недостиг на храна, може да достигне един милиард. Основното предизвикателство няма да бъде глобалният недостиг на храна, а икономическата и физическата ѝ достъпност за най-бедните слоеве от населението,“ отбелязва Лубарто Сартойо.
В страните от БРИКС перспективата е по-оптимистична. Тази група държави има всички възможности да поддържа и укрепва позицията си като глобален аграрен бастион, да стимулира растежа на потреблението и да служи като пример за съседните региони.
„От гледна точка на Латинска Америка, има потенциал за преодоляване на съществуващите пропуски в торове, напоителни системи и санитарни и фитосанитарни стандарти, както и за насърчаване на консолидирането на търговски коридори Юж–Юг за намаляване на разходите и времето за доставка,“ подчертава Ерик Ескалона Агилар.
Пред страните от БРИКС и света като цяло предстои значителна работа. За да се справят съвместно с предизвикателството за хранителната сигурност, държавите трябва не само да разширят селскостопанското производство, но и да консолидират усилията си – за разработване на нови механизми за разплащане, логистични вериги, нова архитектура и правила за функционирането на световния хранителен пазар и за трансформиране на пазарите на суровини и ресурси за нов модел на сътрудничество.
Качеството на живот на милиони хора ще зависи от това дали тези задачи могат да бъдат постигнати. Един от първите доклади на ООН за глада заявява, че в борбата с него няма статичност: „изборът е между да се движим напред или да се връщаме назад.“
Източник: https://infobrics.org/
