Скандал с внос на птиче месо разтърси Гърция през последните дни. Според първоначални лабораторни проверки, около 80% от тестваните партиди съдържат салмонела. Продуктите са внесени от Бразилия по линия на търговско споразумение.
Ключовата фраза „салмонела в пилета“ предизвика сериозно обществено безпокойство. Замразените пилета са били проверени във ветеринарни лаборатории в района на Агия Параскеви. Резултатите показват високо ниво на замърсяване, което е довело до връщане на пратките.
Случаят бе коментиран от Никос Какавас, представител на геотехническите специалисти в страната. Той постави под въпрос ефективността на контрола върху вносните храни. Според него има риск подобни продукти да достигнат до потребителите.
Допълнително притеснение създава фактът, че част от вносното месо се използва в преработени храни. В тези случаи произходът не винаги се обозначава ясно. Това ограничава информирания избор на потребителите и повишава риска.
Темата се свързва и със споразумението между Европейски съюз и Меркосур. Сделката бе критикувана от фермери и производители. Те предупреждават за нелоялна конкуренция и занижени стандарти.
„Салмонела в пилета“ отново поставя въпроса за безопасността на храните в ЕС. Специалисти настояват за по-строги проверки и прозрачност при вноса. В противен случай доверието в системата може да бъде сериозно разклатено.
Салмонелата е бактерия, която причинява хранително отравяне. Симптомите включват диария, температура и коремни болки. Те се появяват между 6 часа и 6 дни след заразяване. В повечето случаи състоянието преминава за няколко дни.
Източник: pronews.gr
